Preparación
"
Frescura que evoca inviernos dulces"
01
Montar las natas, añadir las yemas, el turrón y el azúcar, batir bien hasta que quede una crema
02
montar las claras a punto de nieve e incorporar la crema anterior con movimientos envolventes
03
Poner en marcha la heladera y verter la mezcla, mantecar durante 25 minutos
04
Pasar el helado a un recipiente hermético y meterlo en el congelador durante unas 2 horas.
" Muy rica, aunque le añadí un poco más de sal para mi gusto."
" Está bien, pero me esperaba un sabor más intenso."