Preparación
"
Sofisticación marina en una sola escudilla"
01
Poner a fuego suave con el aceite, añadir el ajo y la cebolla picada finamente, dejar pochar durante unos 10 m.
02
Incorporar el tomate y rehogar 5 m.
03
Agregar los calamares y rehogar 5 m más.
04
Añadir el vino blanco y dejar cocer 2 m hasta que se evapore el alcohol.
05
Añadir la tinta diluida en un poco de agua, la sal y la pimienta.
06
Cocinar los calamares hasta que estén blandos.
07
Incorporar los fideos y el caldo y cocer siguiendo el tiempo indicado por el fabricante.
08
Servir inmediatamente.
" Nos ha gustado mucho, una opción estupenda para el fin de semana."