Preparación
"
Deliciosa lubina asada al horno acompanada de tiernas patatinas, una receta clasica y muy saludable para disfrutar en familia."
01
Precalentar el horno a 200 grados centigrados.
02
Lavar bien las patatinas y cortarlas (panaderas). Cortar la cebolla en juliana fina.
03
Colocar la cebolla y las patatinas en una fuente para horno, añadir sal, pimienta y dos cucharadas de aceite de oliva. Hornear durante 15 minutos.
04
Sacar la fuente del horno y colocar la lubina limpia sobre las patatas. Hacer unos cortes en el lomo y colocar unas rodajas de limon en cada corte.
05
Anadir el vino blanco, el resto del aceite de oliva y una pizca de sal sobre la lubina.
06
Hornear todo junto durante 15 minutos mas hasta que el pescado este cocinado y las patatas tiernas. Servir inmediatamente.
" Si consigues dar el punto a la lubina y a las patatas está espectacular."
" Me quedó un poco seca, quizás fue culpa mía con los tiempos."
" Normalita. Cumple su función pero no destaca."
" Demasiado trabajo para el resultado final."